Et yiyemeyen yurttaş makarnaya yöneldi, makarna tüketimi yüzde 25 arttı

Salgınla birlikte derinleşen ekonomik kriz hane halkı gelirlerini eritmeye devam ediyor. Türkiye’de dört kişilik bir aile 2016’da yıllık toplam 37.2 kilo kırmızı et tüketirken bu yıl 28 kilo tüketebildi. Makarna tüketimi yüzde 25 arttı. ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, “Bu yıl kırmızı et tüketiminde toplamda yüzde 30 daralma var” dedi. Derinleşen ekonomik kriz hane…

0 Yorum Yapıldı
Bağlantı kopyalandı!
Et yiyemeyen yurttaş makarnaya yöneldi, makarna tüketimi yüzde 25 arttı

Salgınla birlikte derinleşen ekonomik kriz hane halkı gelirlerini eritmeye devam ediyor. Türkiye’de dört kişilik bir aile 2016’da yıllık toplam 37.2 kilo kırmızı et tüketirken bu yıl 28 kilo tüketebildi. Makarna tüketimi yüzde 25 arttı. ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, “Bu yıl kırmızı et tüketiminde toplamda yüzde 30 daralma var” dedi.

Et yiyemeyen yurttaş makarnaya yöneldi, makarna tüketimi yüzde 25 arttı

Derinleşen ekonomik kriz hane halkı gelirlerini eriterek borç sarmalına iterken, yüksek enflasyon ve zamlar nedeniyle gıda alışverişlerinde bile zorlanmaya başladı. Son veriler ışığında salgın döneminde geçim karşılamakta zorlandıklarını beyan edenlerin oranı yüzde 38’e ulaşmıştı.

Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ın haberine göre, Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’nin (ETBİR) tahmini tüketim verilerine göre, yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 2019’da 8.6 kilo iken 2020’de 7 kiloya düştü. Dört kişilik bir aile 2016’da yıllık toplam 37.2 kilo kırmızı et tüketirken bu yıl 28 kilo tüketebildi.

KİŞİ BAŞI 8.6 KİLO ET TÜKETİLMESİNİ BEKLİYORDUK

ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, “Bu yıl kırmızı et tüketiminde toplamda yüzde 30 daralma var. Tüketimin yüzde 15-20’si turizm sektöründen geliyordu. Turizmin ağır etkilenmesiyle gelir sağlayamadık. Bunun dışında tesislerin, toplu yemekhanelerin ve restoranların kapanmasıyla, çalışsalar da yüzde 20 kapasiteyle çalışmalarıyla buradaki tüketimi de kaybettik. Pandemi olmasaydı kişi başı tüketimin 8.6 kiloda, 2019 ile aynı kalmasını öngörüyorduk. Ancak bu da sert düştü” dedi.

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği, geçen hafta pandemi sürecinde makarna tüketiminin yüzde 25 arttığını açıklamıştı.

ARTAN MALİYETLER BESİCİLERİ ETKİLİYOR

Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) son verilerine göre, 12-16 Ekim 2020 haftasında kıyma fiyatları İstanbul’da yıllık yüzde 22.6 zamlanarak 48.2 TL’ye yükseldi. Ankara’da ise yıllık yüzde 5.7 artarak 40.3 TL’ye çıktı. Kuşbaşı fiyatları da İstanbul’da 20 zamlanarak 56.4 TL’ye çıkarken; Ankara’da yüzde 13 zamlanarak 48 TL’ye yükseldi.

Artan maliyetler altında en çok besicilerin ezildiğine dikkat çeken ETBİR Başkanı Yücesan, “Sanayi tesisinde 50 ton et işleniyorsa 35 tona düştü. Sanayici de zorda. Ancak üretici kazanç sağlayamadığı için bu işi tamamen bırakırsa, sanayici hiç toparlayamaz” diye konuştu.

Benzer Haberler
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz: Türkiye’nin Rezervleri Güçleniyor
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz: Türkiye’nin Rezervleri Güçleniyor
Ulaştırma ve Lojistik Sektöründe Yatırımlar Artırılıyor
Ulaştırma ve Lojistik Sektöründe Yatırımlar Artırılıyor
Türkiye Konut Fiyat Endeksi (KFE) Ocak Ayında Arttı
Türkiye Konut Fiyat Endeksi (KFE) Ocak Ayında Arttı
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’dan Hayalet Ağ Projesi Açıklaması
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’dan Hayalet Ağ Projesi Açıklaması
Bakan Işıkhan’dan Türkiye Çimse-İş Sendikasının 22. Olağan Genel Kurulu’nda Önemli Açıklamalar
Bakan Işıkhan’dan Türkiye Çimse-İş Sendikasının 22. Olağan Genel Kurulu’nda Önemli Açıklamalar
KOSGEB’in 2025 Vizyonu ve Hedefleri
KOSGEB’in 2025 Vizyonu ve Hedefleri
Manisa Sondakika , Güncel Kent Gündemi
Manisada Haber

Reklam & İşbirliği: [email protected]

Hakkımızda
Copyright © 2025 Tüm hakları MANİSA HABER 'de saklıdır.