168 ‘Bozulmuş ve Değiştirilmiş Ürün’, 802 ‘Taklit ve Tağşiş Yapılmış Ürün’ Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yer alan bilgilere yeni ekleme yaptı. Yapılan güncelleme sonucunda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 168’e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 802’ye yükseldi.
Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer almaktadır. Özellikle ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespiti yapılmıştır. Ayrıca, bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu belirlenmiştir.
Bakanlık, gıda güvenliği ve halk sağlığı için yaptığı denetimler ve güncellemeler ile tüketicilerin bilinçli tercihlerde bulunmasını sağlamaya devam etmektedir. Vatandaşların da satın aldıkları ürünlerin ambalajlarını ve içeriklerini dikkatlice kontrol etmeleri önem taşımaktadır.
