Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Emine Erdoğan’ın öncülüğünde düzenlenen etkinliklerle Türk mutfağının geleneksel lezzetleri Katar’ın başkenti Doha’da tanıtıldı. Etkinlik, elçilik yerleşkesinde gerçekleştirildi.
Doha’daki programa Katarlı yetkililer, Türk ve Katarlı aşçılar, gastronomi yazarları, gazeteciler ve iş insanları katıldı. Bu yılki Türk Mutfağı Haftası’nın ana temasının “Bir Sofrada Miras” olduğu belirtildi.
Türkiye’nin Doha Büyükelçisi Dr. Mustafa Göksu, yaptığı konuşmada Türk mutfağının yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin etkileşimiyle şekillenen ortak bir kültürel miras olduğunu vurguladı. Göksu, Türk mutfak kültürünü, misafirperverliğini ve mirasını Katar’da tanıtmayı hedeflediklerini belirtti.
Davetlilere mantı ve sarma atölyelerinde geleneksel tarifleri deneyimleme fırsatı sunuldu. Ayrıca Türk mutfağının çeşitli lezzetleri ikram edildi.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Doha’da hafta boyunca çeşitli Türk restoranlarında özel olarak hazırlanan lezzetlerin sunulacağı gastronomi ve tanıtım faaliyetleriyle devam edecek.
